Những lưu ý khi sử dụng Yến Sào để tẩm bổ
quangtuan0204
Yến sào là tổ của chim yến đã chế biến theo tiêu chuẩn, quy cách quy định. Chúng là sản phẩm quý hiếm và có giá trị dinh dưỡng xếp hàng bậc nhất hiện nay. Vì thế, yến sào luôn được lựa chọn để làm món ăn để tẩm bổ và làm quà biếu ý nghĩa .

Nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng yến sào được ,thực tế có những trường hợp không mang lại hiệu quả vì dùng sai cách. Dưới đây sẽ là vài điểm lưu ý khi dùng yến nhằm mang lại hiệu quả cao nhất.



  1. Tìm hiểu chung về yến
Con yến (có dáng dấp như chim én) tụ tập sống ở các vách , đảo ven biển, ngón chân chúng có màng nên bơi được trên mặt nước, chúng thường ăn những con cá con, côn trùng, sinh vật nhỏ trên biển. Ở Việt Nam, yến sinh sống tập trung từ Quảng Bình, Quảng Nam, Bình Định, Khánh Hòa, Côn Đảo,…Ngày nay , chuyên viên có thể tự nuôi con yến ở nói có điều kiện hợp lý .

Yến dùng nước dãi của mình để làm tổ dính trên thành vách đá. Mỗi năm thu hoạch 2 vụ vào tháng 4 và tháng 8.

Yến được mang về và phân loại theo giá trị từ cao đến thấp : mao yến, bạch yến, huyết yến.



  1. Tổ yến có tác dụng bồi bổ và giúp khí huyết lưu thông
Yến sào có tỷ lệ rất cao của các axit amin cần thiết như arginin, trytophan, histidin, cystin, tyrosin. Ngoài ra, sản phẩm này còn có chứa glucid, tro (gồm phốt pho, sắt, mangan, kẽm). Ngoài ra còn có axit sialique có tác dụng kích thích sự tăng sinh tế bào.

Yến sào vị ngọt, tính bình, tác động vào 2 kinh phế .Do đó, chúng có tác dụng dưỡng nuôi phế âm, tiêu đờm, cầm ho và chữa các chứng bệnh lao lực, suy yếu, sốt do ho lao, hen suyễn, bổ huyết.

Sản phẩm còn được dùng để phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy, người kém ăn, kém ngủ, làm vết thương chóng lành. Liều dùng từ 5-10 g (sắc uống) trước khi uống phải lọc qua vải thưa, gạn lông.

  1. Đối tượng lưu ý khi dùng yến sào
Các chuyên gia khuyến cáo, việc sử dụng tổ yến tẩm bổ phải dựa trên thể trạng của từng người, nhiều trường hợp do ăn không đúng cách hoặc sử dụng quá nhiều đã dẫn đến rối loạn tiêu hóa, béo phì.

Theo đó, người già, người bệnh nếu nếu muốn dùng yến đều đặn chỉ nên với liều lượng 70 ml/ngày và phải theo tư vấn của bác sĩ, không được tự ý sử dụng đề phòng trường hợp biến chứng xảy ra.



Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng, trẻ sơ sinh, người có thể trạng , béo phì, tay chân lạnh, cao huyết áp, thống phong, thường bị đầy bụng, tiêu chảy, lạnh bụng… không nên dùng yến sào. Khi dùng cho trẻ nhỏ, cha mẹ nên thử yến từ từ và thử từng ngày vì có thể gây khó tiêu , dị ứng cho bé.

Kết luận :

Yến sào sẽ mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhất nếu chúng ta biết được liều lượng để sử dụng yến và tránh được những tác dụng phụ không mong muốn xảy ra.

http://kimsnest.com
 
Highlight Posts
Phủ răng sứ có đau không được khách hàng quan tâm
Rao vặt khác -
Sở hữu hàm răng trắng sáng là mong ước của rất nhiều người, trong đó phương pháp đang được nhiều người yêu thích chính là phủ răng sứ. Tuy nhiên vấn đề phẫu thuật hở lợi cũng được khách hàng quan...
Đánh mất nụ cười đáng yêu tuyệt phẩm dung mạo vì cười hở lợi
Rao vặt khác -
Đánh mất nụ cười đáng yêu tuyệt phẩm dung mạo vì cười hở lợi. Khi bạn yêu cầu ai đó kể tên điều đầu tiên họ nhận thấy về một người khác, họ có khả năng sẽ trả lời "nụ cười của họ". Một nụ cười...
Sửa chữa bồn rửa mặt bị hôi, bồn rửa mặt bị tắc tại nhà
Hiện tượng bồn rửa mặt bị hôi hay bồn rửa mặt bị tắc chủ yếu do chất thải ứ đọng nước thải và các chất bẩn vào đường ống thoát nước từ hộ gia đình khiến đường ống thoát nước từ bồn rửa mặt lavabo...
3 tiêu chí vàng giúp bạn tổ chức tiệc cưới tốt nhất | Callary
Rao vặt khác -
Một đám cưới hoàn hảo luôn gắn liền với sự sung túc và hoàn thiện cả về chuẩn bị lẫn phục vụ , nhưng để có thể chuẩn bị xa trước ngày cưới sao cho tránh phát sinh tình huống không mong muốn là...
Sửa chữa bóng đèn bị nhấp nháy, bị chập cháy tại nhà
Rao vặt khác -
Hiện tượng bóng đèn bị nhấp nháy hay hoạt động không ổn định là những dấu hiệu cho thấy bóng đèn đã có trục trặc. Điều này xảy thường xuyên có tể dẫn đến bị cháy hay nổ rất nguy hiểm cho những...
Mẹo nhỏ thiết kế nội thất cho căn nhà nhỏ siêu tiết kiệm | IVI
Không phải ai cũng có khả năng và điều kiện để trang trí nội thất cho căn hộ thật tuyệt đẹp. Không phải cứ phải là qua mẫu mã đẹp đắt tiền mới trở nên sang trọng mà ngoài mắt thẩm mỹ thì bạn cũng...
Lên kế hoạch cho bữa tiệc cưới hoàn hảo | Callary
Rao vặt khác -
Để tổ chức đám cưới cách đầy đủ và sung túc thì rất cần sự nỗ lực trong khâu chuẩn bị và lựa chọn. Đến với nhà hàng tiệc cưới Callary bạn hoàn toàn có thể yên tâm về một tiệc cưới hạnh phúc và tốt...
Tập Phục hồi chức năng ở đâu tốt tại TP.Hồ Chí Minh
Chăm sóc sức khỏe -
Tập Phục hồi chức năng ở đâu tốt tại TP.Hồ Chí Minh Để thấy hiệu quả trong Phục hồi chức năng cần kiên trì và tập luyện trong thời gian dài. Nên cân nhắc kỹ ưu, nhược điểm của từng đơn vị trước...
Quyến rũ ngọt ngào với đầm maxi
Thời trang -
Đầm maxi có nhiều kiểu dáng đang được các cô gái săn đón,nhằm phù hợp cho các buổi đi tiệc, chụp hình cưới, đi chơi ...Trong đó đầm maxi hai dây hở lưng cũng được các bạn trẻ yêu thích nhờ mang...
Lưu ý khi lựa chọn nhà hàng tổ chức tiệc cưới | Callary
Ẩm thực -
Dẫu biết tổ chức đám cưới tại nhà hàng rất sang trọng . Tuy nhiên để chọn được nhà hàng vừa túi tiền lại đáp ứng yêu cầu của bản thân, trước khi chọn lựa nhà hàng để tổ chức các cặp đôi nên bỏ túi...
12 lợi ích kinh ngạc của dầu thầu dầu
Mỹ phẩm -
Dầu thầu dầu (dầu castor) có những công dụng làm cho đẹp hoàn hảo bạn nên biết... Xem thêm https://www.linkedin.com/pulse/tinh-dầu-thầu-những-lý-do-bạn-nên-sử-dụng-nguyễn-thanh-tấn/ ko kém dầu...
Đà Nẵng và kế hoạch mở văn phòng đại diện du lịch tại Trung Quốc
Du lịch -
Sáng 19/7 vừa qua, tại cuộc họp báo 6 tháng đầu năm 2018, các phóng viên đã đặt câu hỏi cho UBND TP Đà Nẵng về việc thành phố này đang có kế hoạch mở đại diện du lịch tại Trung Quốc và...
3 bài tập cho dáng cằm thon gọn cực đơn giản
Bí quyết làm đẹp -
Áp dụng bài tập giúp cằm thon không chỉ giúp tăng cường sự săn chắc của cơ mặt, giảm mỡ thừa vùng nọng cằm mà còn khiến gương mặt thon gọn, trẻ trung hơn. Trước đây những cô gái có gương mặt mũm...
Đến Huế chiêm ngưỡng vẻ đẹp hùng vĩ của rừng quốc gia Bạch Mã
Du lịch -
Vườn quốc gia Bạch Mã là dải rừng xanh tự nhiên duy nhất còn lại của Việt Nam. Nơi này chiếm diện tích rất lớn, kéo dài từ biên giới Việt - Lào ra tận Biển Đông với hệ thống động thực vật...
Lưu ý khi chữa đồi mồi bằng các mẹo tự nhiên
Bí quyết làm đẹp -
Trị đồi mồi bằng gừng tươi là phương pháp làm đẹp dân gian được lưu truyền và áp dụng rộng rãi cho đến tận ngày nay bởi nó có khả năng loại sạch đồi mồi, giúp chị em lấy lại sự tươi trẻ cho làn...
Giảm mùi hôi nách bằng đông y điều trị có lâu không
Bí quyết làm đẹp -
Thấu hiểu tâm lý của người mắc bệnh hôi nách, không ít thần y phương Đông đã nghiên cứu và ứng dụng thành công nhiều bài thuốc chữa trị hôi nách. Vậy chữa hôi nách bằng thuốc đông y cần những gì...
Kim's Nest - Tổ Yến Thả Gàim
Ẩm thực -
Ngày nay tổ yến thông dụng và được sử dụng làm thực phẩm chế biến cho nhiều gia đình . Tổ yến ngoài giá trị dinh dưỡng cao , an toàn thực phẩm , mà còn dễ chế biến thành các món ăn . Khi thưởng...
Chỉ với 1 vắt mì và bao tử, bạn đã có món bao tử hầm tiêu xanh
Ẩm thực -
Bao tử hầm tiêu xanh Mình thì thích ăn có mì vắt và rau mùng tơi, tùy khẩu vị sở hữu người thích bún hoặc rau xà lách xoong Món này như tên gọi là bao tử hầm tiêu xanh nên ăn phải mang mùi tiêu...
Ngày mưa ăn món ếch xào sả ớt thì còn gì bằng
Ẩm thực -
Ếch xào sả ớt thơm nồng những ngày mưa mùa hạ, với đĩa ếch xào sả ớt này mà nhấm nháp thì hết sẩy. Nguyên liệu: - Vài con ếch - Sả, nghệ, ớt, hành tây - Hành tỏi khô băm nhỏ - Bột ca ri, gia...